O Seminário de Inovação e Tecnologia do IFSul, o Inovtec, promove desde 2011, no Câmpus Sapucaia do Sul, um espaço qualificado de apresentações de trabalhos, palestras e debates relacionados à temática da tecnologia e da inovação.
Entre os dias 24 a 26 de novembro de 2022 será realizada a 11ª edição. Pela primeira vez o evento será híbrido.
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